Voedingsvoorlichting

Gelijktijdig met de outreach activiteiten van St Luke Hospital in de zin van prenatale zorg en 'under five clinics' op het omringende platteland worden andere initiatieven betreffende de preventie van ziekten ontplooid. Met name wordt in het public health programma gefocussed op voorkomen en vroege opsporing van onder- en/of wanvoeding bij kleine kinderen. In dit kader passen ook de health education sessies en advisering aan moeders t.a.v. matig ondervoede kinderen.

voeding1

Op de foto's zien we hoe dergelijke praktijklessen ter plekke worden georganiseerd. Een zeer voedzame pap van lokaal verkrijgbare gewassen, rijk aan eiwitten en vitamines wordt samen met de moeders bereid en blijkt tot ieders verrassing nog zeer smakelijk te zijn ook.

voeding2